金针菇火腿肠怎么做好吃 金针菇火腿肠的做法

步骤1
食材：金针菇200克、火腿肠1根、大蒜5瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克 。


【金针菇火腿肠怎么做好吃 金针菇火腿肠的做法】步骤2
金针菇去蒂，撕成小朵 。


步骤3
火腿肠切小条 。


步骤4
大蒜切末 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
蒜末中加入生抽、蚝油、鸡精拌匀成料汁 。


步骤7
盘中铺上金针菇，再铺上火腿肠，均匀淋上料汁 。


步骤8
蒸锅中放水煮沸，放入金针菇蒸8-10分钟，取出 ， 撒上葱花 。炒锅中倒油烧热，将热油浇在金针菇上即可 。