番茄盖浇饭的做法 番茄盖浇饭怎么做

【番茄盖浇饭的做法 番茄盖浇饭怎么做】步骤1
准备食材：米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量 。


步骤2
番茄切丁 。


步骤3
葱切葱花 。


步骤4
将鸡蛋打碗中打散 。


步骤5
热锅倒油，用葱花爆香 。


步骤6
再倒入鸡蛋液 ， 翻炒成型 。


步骤7
再加入番茄丁、盐、酱油翻炒2分钟盛出 。


步骤8
将米饭倒扣在盘中 。


步骤9
再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围，撒上葱花即可 。