烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉怎么做

步骤1
食材：牛肉500克，洋葱1个，鸡蛋1个 。调味料：黑胡椒粉10克 ， 盐3克，欧芹碎20克，大蒜3瓣，白糖5克 。


步骤2
牛肉切小块 。


步骤3
洋葱切小块 。


步骤4
料理机中放入牛肉、洋葱、大蒜，搅碎 ， 倒入盆中 。


步骤5
加入鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、欧芹碎、白糖，拌匀 ， 腌制12小时 。


【烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉怎么做】步骤6
将腌好的肉粘在烧烤棒上，形成柱型 ， 放入烤盘 。


步骤7
烤箱170℃预热，放入烤盘 。


步骤8
烤30分钟即可 。