空心菜炒虾仁的做法 空心菜炒虾仁怎么做

步骤1
食材：空心菜300克、虾仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克 。调味料：食用油5克、生抽1克、盐1克、糖1克 。


步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 。


步骤3
大蒜切末 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
大葱切片 。


步骤6
热锅倒油、油温6成热、倒入虾仁、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香 。


步骤7
倒入空心菜、翻炒变软 。


步骤8
调入生抽、盐、糖、炒匀即可 。【空心菜炒虾仁的做法 空心菜炒虾仁怎么做】