土豆丝炒笋丝的做法 土豆丝炒笋丝怎么做

步骤1
准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量 。


步骤2
【土豆丝炒笋丝的做法 土豆丝炒笋丝怎么做】葱切葱花 。


步骤3
冬笋切丝 。


步骤4
土豆切丝 。


步骤5
浸泡在冷水中 ， 以免氧化 。


步骤6
起锅倒油，油热下入冬笋丝 ， 煸炒1分钟 。


步骤7
再加入土豆丝翻炒均匀 。


步骤8
加入盐、生抽翻炒2分钟，再加入适量水炒2分钟 。


步骤9
出锅前撒上葱花即可 。