清炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤怎么做好吃

步骤1
准备食材：牛肉200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙


【清炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤怎么做好吃】步骤2
牛肉洗净切大片 。


步骤3
胡萝卜去皮洗净切块 。


步骤4
姜切片 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
首先起锅倒水，水开放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫捞出备用 。


步骤7
然后砂锅内放入姜、牛肉、加适量清水炖30分钟，接着加入胡萝卜、盐继续炖10分钟 。


步骤8
最后撒上葱花即可 。