胡萝卜炒鸡蛋的做法

1.胡萝卜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散 。


2.锅中放入适量油，油温烧至7成热 ， 倒入蛋液快速滑熟，盛出待用 。


3.锅中留底油，放入胡萝卜丝炒至断生，放入鸡蛋炒匀 ， 加入盐半勺翻炒均匀盛出即可 。
【胡萝卜炒鸡蛋的做法】