红萝卜炒肉 红萝卜炒肉的做法

步骤1
食材：瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克


步骤2
瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟 。


步骤3
胡萝卜切片 。


步骤4
大蒜切片 。


步骤5
大葱切片 。


步骤6
炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用 。


步骤7
锅中留底油，下入大葱、蒜片，炒香 ， 放入胡萝卜，翻炒至断生 。


步骤8
放入肉片、生抽、盐、鸡精，炒匀即可 。【红萝卜炒肉 红萝卜炒肉的做法】