粽子的做法 粽子怎么做

步骤1
主料：糯米150克 。辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根 。


步骤2
糯米提前泡1个小时 。


步骤3
豆沙分成每个10克的圆球 。


步骤4
粽叶放入锅中煮开 ， 泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用 。


步骤5
在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状 。


步骤6
放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙 。


【粽子的做法 粽子怎么做】步骤7
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整 。


步骤8
用粽绳系紧 。


步骤9
放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香 。


步骤10
入锅煮30分钟即可 。