藕片的做法 藕片的做法

步骤1
准备食材：藕片200克、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蚝油1汤勺、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量 。


步骤2
藕去皮切片 。


步骤3
干辣椒切段 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
蒜切末 。


步骤6
小葱切葱花 。


步骤7
首先起锅烧油，放入姜，蒜、干辣椒爆香，然后在锅中倒入藕片翻炒均匀 。


步骤8
接着加入醋、蚝油、鸡精、盐炒匀调味 。


步骤9
最后装盘，撒上葱花即可 。【藕片的做法 藕片的做法】