青椒炒笋干的做法 青椒炒笋干怎么做

步骤1
食材：笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣 。辅料：食用油适量、盐适量、糖适量 。


步骤2
提前将笋干泡发 。


步骤3
然后捞出沥干水分，切成丁备用 。


步骤4
青椒切丁 。


步骤5
大蒜切末 。
【青椒炒笋干的做法 青椒炒笋干怎么做】


步骤6
胡萝卜切细丝 。


步骤7
热锅倒油，加入大蒜末，煸炒出香味 。


步骤8
加入笋干丁煸炒一下 。


步骤9
然后加入适量食盐、白糖，再加入适量清水，煮三分钟 。


步骤10
然后加入胡萝卜丝 ， 青椒丁 ， 翻炒一分钟 。


步骤11
装盘食用即可 。