奶油蘑菇汤的做法 奶油蘑菇汤怎么做

步骤1
食材：口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克 。调味料：盐2克、黑胡椒粉2克 。


步骤2
口蘑切片 。


步骤3
白洋葱切丁 。


步骤4
培根切小片 。


步骤5
取平底锅开小火，放入20克黄油 ， 融化后，下口蘑片 ， 培根片、洋葱丁，炒至蘑菇出水，盛出 。


步骤6
另起锅烧热，放入20克黄油 ， 融化后，关火，放入面粉，炒匀，再开小火 。


步骤7
用铲子轻轻碾压，将面粉炒制成粗颗粒状 。


步骤8
倒入100毫升清水，不停搅拌，煮至沸腾，倒入炒好的食材，搅拌均匀 。


步骤9
煮沸后，加入牛奶，搅拌均匀 ， 再煮1分钟 。


步骤10
出锅前撒入盐、黑胡椒即可 。【奶油蘑菇汤的做法 奶油蘑菇汤怎么做】