黄瓜馅**的做法 黄瓜馅**怎么做

步骤1
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克 。调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克 。


步骤2
酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大 。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形 。


步骤3
黄瓜去皮，擦细丝 。


步骤4
大葱切末 。


步骤5
姜切末 。


步骤6
盆中放入肉末，加入黄瓜丝、大葱末、姜末、盐、五香粉、生抽、鸡精、耗油，搅拌均匀，再加入花生油拌匀 。


步骤7
将馅料放入面皮中包成**，**放入蒸锅 ， 醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火 。


步骤8
再焖3分钟即可 。【黄瓜馅**的做法 黄瓜馅**怎么做】