番茄炒黄瓜炒鸡蛋的做法 番茄炒黄瓜炒鸡蛋怎么做

步骤1
食材：番茄1个、黄瓜半根、鸡蛋2个、小葱1根 。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 。


步骤2
番茄切小块 。


步骤3
黄瓜切片 。


步骤4
小葱切葱花 。


【番茄炒黄瓜炒鸡蛋的做法 番茄炒黄瓜炒鸡蛋怎么做】步骤5
鸡蛋打散 ， 加入少许盐拌匀成蛋液 。


步骤6
炒锅中油温5成热时，下入蛋液炒散，盛出备用 。


步骤7
锅中留底油，放入番茄炒出汁，加入黄瓜片炒软，放入鸡蛋、葱花、少许盐 。


步骤8
炒匀即可 。