景颇鬼鸡 景颇鬼鸡的做法

步骤1
准备食材：鸡200克、小米椒20克、香菜10克、香油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、柠檬汁适量 。


步骤2
【景颇鬼鸡 景颇鬼鸡的做法】鸡肉洗净剁块备用 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
香菜切段 。


步骤5
蒜切末 。


步骤6
小米椒切圈 。


步骤7
锅中加适量清水加入鸡、姜片小火煮40分钟至熟捞入碗中备用，再将蒜末、小米椒、柠檬汁加入鸡肉搅拌均匀，然后撒上盐和香油继续搅拌均匀调味 。


步骤8
最后放入香菜拌匀即可 。