泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁怎么做

步骤1
准备食材：兔肉200克、泡椒30克、小米椒5个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量 。


步骤2
小米椒切圈 。


步骤3
大葱切丁 。


步骤4
【泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁怎么做】泡椒切段 。


步骤5
姜切丁 。


步骤6
蒜切丁 。


步骤7
兔肉放入碗中加入盐、鸡精、料酒拌匀腌制10分钟 。


步骤8
炒锅放油加热，放入姜、蒜、花椒、泡椒爆香 。


步骤9
加入兔丁翻炒5分钟 。


步骤10
再放入小米椒、大葱翻炒1分钟 。


步骤11
然后加入胡椒粉翻炒均匀即可 。