苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

步骤1
准备食材：苦瓜200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油适量、蒜3瓣 。


步骤2
苦瓜剥开去籽 ， 切片 。


步骤3
小米椒切圈 。


步骤4
蒜切末 。


步骤5
鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用 。


步骤6
起锅倒油，油热加入鸡蛋 ， 炒熟盛出备用 。


步骤7
另起锅倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分钟 。


步骤8
然后倒入炒好的鸡蛋、生抽、小米椒翻炒1分钟 。


步骤9
最后加入盐调味即可 。【苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃】