咸肉炒葫芦瓜 咸肉炒葫芦瓜的做法

步骤1
食材：咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根调味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、白胡椒粉1克


步骤2
咸肉切片 。【咸肉炒葫芦瓜 咸肉炒葫芦瓜的做法】


步骤3
西葫芦切片 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
蒜切末 。


步骤6
大葱切片 。


步骤7
蒜苗切段 。


步骤8
热锅倒油，油温5成热时，下咸肉，煸炒出油，加葱、姜、蒜，炒香 。


步骤9
倒入西葫芦，翻炒2分钟 。


步骤10
调入蒜苗、生抽、糖、鸡精、白胡椒粉，炒匀 ， 装盘，制作完成 。