黄花菜香菇豆腐汤的做法，黄花菜香菇豆腐汤怎么做

步骤1
准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克 。


步骤2
干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干 。【黄花菜香菇豆腐汤的做法，黄花菜香菇豆腐汤怎么做】


步骤3
将沥干的干黄花切断 。


步骤4
香菇洗净、切片 。


步骤5
嫩豆腐切方片 。


步骤6
姜切末 。


步骤7
葱切葱花 。


步骤8
热锅倒油、油温5成热、下姜、香菇、炒香、倒入700毫升清水、放黄花、豆腐、盐、焖煮5分钟 。


步骤9
装盘撒葱花 。