节瓜煲猪骨 节瓜煲猪骨怎么做好吃

步骤1
准备食材：节瓜200克、猪骨100克 、红枣2颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、薏米50克 。


步骤2
猪骨洗净备用 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
节瓜切块 。


步骤6
红枣去核切片 。


步骤7
薏米洗净备用 。


步骤8
锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出 。


步骤9
另起砂锅将洗好的猪骨倒入锅内，加水没过猪骨，放入姜片、红枣、薏米大火煮开 。


步骤10
然后转小火煲40分钟 。


【节瓜煲猪骨 节瓜煲猪骨怎么做好吃】步骤11
接着加入节瓜煲10分钟 。


步骤12
接下来加盐调味 。


步骤13
最后撒上葱花即可 。