粉条炖萝卜丝的做法 粉条炖萝卜丝怎么做

步骤1
【粉条炖萝卜丝的做法 粉条炖萝卜丝怎么做】准备食材：粉条100克、萝卜200克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽5克、盐2克、鸡精1克、油适量 。


步骤2
粉条切成长段备用 。


步骤3
萝卜切丝 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
蒜切末 。


步骤6
小米椒切末 。


步骤7
葱切葱花 。


步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香 。


步骤9
放入萝卜丝翻炒30秒，放入生抽5克翻炒均匀 。


步骤10
倒入适量清水，放入粉条，调入盐2克，炖5分钟 。


步骤11
放入鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花即可 。