蛋黄焗南瓜的做法 南瓜的做法

1、南瓜去皮切条，加少许盐腌制10分钟，倒掉水分 。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎;
【蛋黄焗南瓜的做法 南瓜的做法】


2、炒锅油温6成热 ， 下南瓜条，小火炸至金黄色，捞出沥干;


3、锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟 ， 加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可 。