黄瓜炒鸡蛋的做法 怎么做黄瓜炒鸡蛋

步骤1
准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺 。


步骤2
黄瓜去皮洗净，对半切开，切片 。


步骤3
蒜切末 。


步骤4
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。


步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡蛋炒熟 ， 捞出备用 。


步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香 。


【黄瓜炒鸡蛋的做法 怎么做黄瓜炒鸡蛋】步骤7
放入黄瓜片翻炒1分钟 。


步骤8
放入鸡蛋炒匀 。


步骤9
调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，即可出锅 。