花椒板栗淮山汤的做法 花椒板栗淮山汤怎么做

步骤1
食材：淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克


步骤2
排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出 。


步骤3
淮山去皮 ， 切段 。


步骤4
姜切片 。【花椒板栗淮山汤的做法 花椒板栗淮山汤怎么做】


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
砂锅中放入排骨、花椒、姜、板栗，再加入600毫升清水，中火炖煮50分钟 。


步骤7
加入淮山、盐、胡椒粉，煮20分钟 ，盛出，撒葱花 。