黄花鱼炖煎豆腐的做法 黄花鱼炖煎豆腐怎么做

步骤1
准备材料：黄花鱼200克、老豆腐100克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1汤匙、陈醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量 。


步骤2
葱切葱花，蒜切片，豆腐切片，葱切片 。


步骤3
将葱、姜、糖、老抽、陈醋、盐、鸡精和适量水放入碗中，调制成料汁备用 。


步骤4
锅中倒油，油热放入豆腐煎至两面金黄盛出 。


步骤5
再将料汁倒入锅中，放入黄花鱼 。


步骤6
然后将煎好的豆腐放入鱼锅中 。


步骤7
最后炖半小时左右，待炖鱼的汤汁被豆腐吸收的差不多时即可出锅 。【黄花鱼炖煎豆腐的做法 黄花鱼炖煎豆腐怎么做】