金华火腿炒双菇的做法 如何做金华火腿炒双菇

步骤1
准备食材：金华火腿100克、杏鲍菇200克、水发香菇5朵、胡萝卜50克、香辣酱1汤匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙 。


【金华火腿炒双菇的做法 如何做金华火腿炒双菇】步骤2
金华火腿切薄片 。


步骤3
胡萝卜切片 。


步骤4
香菇切薄片 。


步骤5
杏鲍菇切薄片 。


步骤6
蒜切末 。


步骤7
葱切葱花 。


步骤8
烧热油锅，放入适量油，倒入蒜末爆香，再放入香菇和杏鲍菇片 ， 炒到香菇变软 。


步骤9
加入胡萝卜片翻炒2分钟，放入金华火腿片，继续翻炒，加入香辣酱、盐翻炒均匀，撒上葱花即可出锅 。