炝锅是怎么做 炝锅的做法

步骤1
食材：番茄1个、鸡蛋1个、大葱10克、刀削面100克、食用油5克、盐1克、香油2克 。


步骤2
番茄切块 。


步骤3
大葱切片 。


步骤4
鸡蛋打散 。


步骤5
拌匀成蛋液 。


步骤6
炒锅中油温5成热时，放入大葱片爆香 ， 放入番茄炒出汁，加入适量开水煮沸 。


步骤7
倒入蛋液 ， 放入面条焖煮10分钟 。


步骤8
放入盐调味，滴入香油增香即可 。【炝锅是怎么做 炝锅的做法】