胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

【胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。】步骤1
准备食材：刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克 。


步骤2
刀豆去掉两角切成丝 。


步骤3
胡萝卜去皮切丝 。


步骤4
蒜切片 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
小米辣切圈 。


步骤7
首先锅内倒水，水开倒入刀豆焯水1分钟，捞出备用 。


步骤8
然后起锅倒油 ， 放入蒜片、小米辣炒香，再放入刀豆和胡萝卜翻炒2分钟 。


步骤9
然后在锅中放入盐、生抽、鸡精继续翻炒3分钟 。


步骤10
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。