萝卜炖小排 萝卜炖小排的做法

步骤1
食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克


步骤2
猪小排剁块 。


步骤3
白萝卜去皮、切滚刀 。


步骤4
大葱切段 。


步骤5
姜切片 。【萝卜炖小排 萝卜炖小排的做法】


步骤6
小葱切葱花 。


步骤7
砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分钟 。


步骤8
放入白萝卜、盐、白胡椒粉、再炖煮20分钟 。


步骤9
盛出后撒葱花 。