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家庭制作猪肉脯的话一般都是用烤箱制作的，那么这个猪肉脯用烤箱烤的话多久可以烤干？猪肉脯用烤箱烤的话是用上下火烤吗？

猪肉脯要放冰箱吗

猪肉脯需要密封保存在冰箱，或者是干燥阴凉的地方。

如果是自制的猪肉脯最好密封之后放到冰箱存放这样可以延长食用期限大概保存20天左右，如果是从超市采购回来包装好的猪肉脯可在常温下保存，保存期限如生产日期所示。

市面上的猪肉脯主要是以分片真空包装为主，其实在日常中，自己并不需要对猪肉脯的保存太过费心，其实猪肉脯很受欢迎的一点就是它便携而且能保存的时间比较长。猪肉脯十分便于携带，因为独特的包装和杀菌技术，目前生产出来的猪肉脯产品日益向着轻便、卫生、贮藏期长，易于保存的生产要求发展。

猪肉脯要烤多久会干

烤箱预热180度，先烤15分钟。这个过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩，烤盘拿出来，倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜，翻面也刷一层。依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟。

猪肉脯烤箱是上下火吗

接来油纸放进预约好的烤箱180度上下火，20分钟就差不多了，这里烤箱脾气不同，总之烤干就差不多了，这里说下中间拿出来倒下里面的汁。蜂蜜稀释刷两面就好了。喜欢硬点多烤一会

猪肉脯是甜的还是咸的

基本上绝大多数的肉脯都是甜的

1，因为糖份腌制脱水，不会那麼容易腐败

2，如果用盐腌制的话，考虑到有些人不太习惯咸味，而甜味比较偏向大众化口味。

猪肉脯要晒多久

脯腌好要晒20天左右。

猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。