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黄鳝和虾都属于海鲜类，夏季正是吃虾吃黄鳝的季节。这两种食物肯定会相遇，那么，黄鳝和虾可以一起吃吗？虾和黄鳝能一起吃吗？

黄鳝的寿命

6至8年 野生黄鳝寿命一般6年左右,有极少数黄鳝可以存活10年,

在自然环境下很少有黄鳝的寿命会超过10年。 人工养殖的黄鳝寿命比野生黄鳝长,如果养殖技术过硬,

养殖环境各方面均不错的话,有些黄鳝寿命可达10年左右。 但是,为了提高黄鳝的养殖收益,很少有人会将黄鳝养这么长时间的。

黄鳝和虾可以一起吃吗

可以的，这个没问题，但黄鳝与狗肉、狗血相克

因为狗肉、狗血，皆有温热动火、助阳之性；黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。

黄鳝虾粥的做法

1、新鲜去骨黄鳝,葱,姜和香菜是必不可少的~辅料还可以放些花生和萝卜干,和外面粥店里吃的差不多。

2、先把米泡半天,然后加入水煮成粥,期间要注意搅拌加水,防止粥粘锅。

3、再放入黄鳝,姜丝,鱼露,盐,鸡精(最好放干贝素)少许色拉油和白胡椒粉(去腥提鲜味),然后不停搅拌。

4、最后放入虾后看粥煮差不多了就可以放葱和香菜关火了。

烹饪技巧

做的时候先在黄鳝的身体割一刀，然后扔到锅里，让它的血流出来，这样整锅粥的营养价值大大提升，可能有人会说，那黄鳝的大便和内脏怎么办，黄鳝先养个三四天，让它把东西拉干净，就算不干净也没事，吃之前把肠子挑出来就好，记住，黄鳝血比它的肉更有价值。