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新鲜球盖菇怎么做好吃,准备食材:球盖菇、猪肉、青蒜、黄酒、淀粉。球盖菇洗净;肉片用淀粉抓匀;菇切片,青蒜切碎。油热后先滑炒肉片至变色。放入菇,翻炒均匀。放入黄酒、盐适量,炒匀。等菇快熟时,放入青蒜,盖盖焖1分钟。最后,炒匀出锅即可。...
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