羊肉怎么做才好吃又简单，用料：羊肉片、洋葱、胡萝卜、盐、五香粉、孜然粉、食用油、生抽。锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出。焯好水的羊肉、洋葱、胡萝卜切丝。起锅热油，放入洋葱、胡萝卜翻炒一分钟。放入羊肉，加生抽、盐翻...