晒干的小鱼干怎么油炸的酥脆，用料：小鱼干、葱头、姜、蒜头、青辣椒、红辣椒、盐。小鱼干洗干净，水里泡个10分钟。葱头、姜、蒜、辣椒。葱头切开。姜蒜辣椒切碎。热锅热油，下姜蒜辣椒，翻炒两下。下葱头，翻炒出香味。下小鱼干，翻炒2分钟左右，加开水、...