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牛脊肉怎么做才嫩好吃,准备材料:牛里脊一块半斤、白糖一小勺、姜粉适量、酱油一大勺、土豆淀粉一小勺、植物油一大勺、蒜苗适量。牛里脊切丝后,攥一下水分,加入糖、姜粉,用手抓匀。加入酱油用筷子搅拌均匀。静置20分钟,加入土豆淀粉和植物油搅拌均匀。...
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