陕北延安十大特色菜（延安甘泉美食）小蒜：是一种生长在庄稼地里的植物，叶子形状如韭菜，略显细小；根茎的形状有酷似蒜头，但是很小，味道很冲，似葱似蒜，很是奇特。一般在春秋两季都有生长，故有“二八.....