怎样做茄子炒鸡蛋（茄子炒鸡蛋自己做更好吃），我来为大家科普一下关于怎样做茄子炒鸡蛋?以下内容希望对你有帮助!怎样做茄子炒鸡蛋葱根切段和蒜子放一起。葱头切葱花。茄子洗净切块鸡蛋加点清水，盐，打散。热油.....