清蒸脑花如何做（让人望而止步的美食）猪脑，也称之为脑花，为猪科动物的大脑，性寒、味甘。猪脑含有钙、磷、铁等原素，另含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑的食疗作用与功效：滋阴润燥、益.....