韭黄炒螃蟹怎么做，准备材料：梭子蟹2只、小米辣7个、生姜4克、韭黄适量、大蒜4克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。处理螃蟹，小米辣切斜段，韭黄切段，生姜、大蒜切块。锅里上油，小火放大蒜生姜、韭黄，慢慢的炒香。放入辣椒，爆香以后放刚才切好的螃...