该怎么炒腊肉蘑菇，腊肉少许、蒜薹半斤、木耳少量、胡萝卜少许、蘑菇适量、盐、酱油、蚝油、味精、牛肉辣酱适量。蘑菇或者金针菇洗干净后用温水泡会，然后控干水，否则下锅容易烫伤。锅里放油，小火。放葱姜干辣椒煸出香味，然后放入蘑菇等菌类，加蚝油、生抽...