做奶枣用什么枣，红枣。奶枣的做法：红枣洗净去核塞入巴旦木仁。不粘锅中倒入黄油化开，黄油化开后倒入棉花糖继续搅拌。棉花糖化开后倒入奶粉混合均匀，把红枣倒入锅中拌匀，让红枣裹上棉花糖液。趁热将红枣一粒一粒搓圆，放入盘中裹一层奶粉即可。...