爆炒蛏子需要焯水吗（海鲜蛏子的做法）1、主料：海蛏半斤。2、辅料：葱适量、香菇适量、西兰花适量。3、海蛏去壳。4、去壳的海蛏加六月仙，料酒，生姜，腌制半小时，煮的时候加地瓜粉。5、下油，炒葱，.....