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茄汁大虾怎么做窍门,用料:大虾、番茄沙司、姜、白糖、食盐、料酒。大虾剪去虾枪、虾脚、虾眼、背后开刀,挑去虾线。锅中放食用油,油锅烧热,放入处理好的大虾煎炸至外壳酥脆,捞出控油。锅中留少许底油,放入姜片爆香,放入番茄酱小火翻炒。依次放入30克...
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