粳米和大米的区别，粳米属于大米，是大米其中一个品种。粳米与普通大米在品质、外观、营养、产量、价格等方面有区别。品质区别：粳米吃起来绵软而有韧性，大米吃起来比较有弹性而肥美。外观区别：粳米和普通大米是两种不同的水稻，种植方法一样，加工工艺也一...