1、清洗：将寒菌放入盆中，倒入清水和少许食盐，浸泡15分钟，寒菌的泥沙会沉淀下去。然后分别洗净，用手捏住寒菌往下面按，大头朝下，反复几次。然后捞出用水冲洗即可。2、保存：将洗净的寒菌，放入盆中，倒入清水淹没菌类，如菌类上浮可压个重物。此法宜...

寒菌怎么保存，盐水浸泡保存：将寒菌清洗干净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，放入保鲜袋中，放置阴凉通风处即可。可保存3-5天。冷藏室保存：将寒菌清洗干净，沥干水分，然后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏室即可。通常可保存7天左右...

寒菌炖肉的做法,寒菌炖肉的做法...