新鲜笋怎么剥，方法一：准备一个竹笋和锋利一点的刀子，用刀划破多层笋皮。划完后沿着这条线就可以直接剥了。方法二：先用刀将竹笋的尾部切掉；左手倒拿着竹笋（大头在上），右手拿着刀由上而下划开竹笋皮；双手顺着划开的口子往两边一掰即可。...