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土豆里面是紫色的可以吃吗(土豆里面是紫色的能吃吗)土豆里面变紫色,是可以吃的,将变色的土豆片用清水浸泡冲洗一下,看看紫色有没有消失,这可能是土豆淀粉露于空气中氧化所致只要用清水能清洗干净,就是可以吃的,今天.....
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