清炒苦瓜的家常做法（清炒苦瓜怎么做）苦瓜洗净对半剖开，用勺子去除苦瓜瓤，切成片状用盐稍腌出水后用水洗净，锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水，捞起苦瓜,用冷水冲凉蒜洗净，切末，接下来我们就来聊聊关于清炒.....