步骤1准备食材：猪蹄200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、香叶5克、干辣椒5克、姜1块、小葱1根 。步骤2猪蹄洗净 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5锅中烧热水，水开加入猪蹄、料酒，焯水2分钟捞出 。步骤6砂锅中放入姜、八角、桂...

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