不用烤箱的奶油奶酪蛋糕的做法（无烤箱无奶油芝士蛋糕这样做）芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，同牛奶一样。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.....